水上种蔬菜

时间:2020-11-19 13:44编辑:admin

 在杭州塘栖镇的丁山洋村,2008年4月的一天早晨,就有个人划着小船来到鱼塘里。他不是来打鱼的,而是在做一件大家看来都非常奇怪的事——把一种蔬菜一棵一棵地种到水面上。

  这种蔬菜叫竹叶菜,有些地方也叫空心菜。在水上种菜的人名叫吴洪伟,他的这一举动,引起了历来以养鱼、种稻谷为生的村民们的一片哗然。然而,也正是这个看似荒诞的做法,为吴洪伟带来了滚滚财富。

  排污不达标工厂被关

   2007年,吴洪伟独自经营着一家小电镀厂,可是后来却遇到了麻烦事——由于电镀厂把污水排放到了河塘里,污染了环境,政府下令封了他的电镀厂,排污达标后再让开工。

  电镀厂虽然不大,但也是一家人的生活来源,突遇此变故,吴洪伟郁闷至极。 也就在这时,吴洪伟无意间得到了一个消息:武汉有一种水上种植竹叶菜的技术,能够治理水污染、净化水质。这可是一个天大的好消息呀!他兴奋坏了,第二天一大早就匆匆登上了赶往武汉的火车。

  吴洪伟在武汉打听了3天,终于找到了项目的负责人之一卢进登教授。原来,这是湖北大学资源环境学院的一个科研项目。

  本来是寻找净化水质的技术,吴洪伟却从卢教授那里得知,水中种出的竹叶菜是可以食用的,生意嗅觉灵敏的他马上打起了小算盘。他在心里想,家乡不但水多,而且都是养鱼的,营养肯定丰富,种竹叶菜肯定有前景。可是,教授却并不愿意把技术教给他。

  其实,卢教授一直有把种植水上竹叶菜产业化,然后再推向市场的想法,可是在选择合作者这件事情上,他却相当慎重,吴洪伟毕竟还有一家小工厂,能一心一意地种菜吗?

  吴洪伟却好像志在必得,他回到家后立马就把电镀厂卖掉了。之后,拿着卖厂的合同,他再次找到了卢教授。

  吴洪伟的做法让卢教授感到很是意外。随后,卢教授亲自来到塘栖镇,在查看了水体环境,检测了水质之后,他认为这里的水完全适合栽培竹叶菜。于是,他就很放心地和吴洪伟谈起了合作。

  水上种菜 出师不利

  吴洪伟以自己快速而果断的卖厂行动,取得了卢教授的信任和支持,可没承想出师不利,还没正式开始种菜,就遇上了麻烦。

  2008年的3月,吴洪伟和卢教授一起开始制作栽培竹叶菜的水上浮床。从环保的角度考虑,他们最初选用竹子作为浮床材料。可是,吴洪伟万万没想到,一万块钱的毛竹才种植了600平方米都不到,就用完了。照这样算下去,投入得有多大呀,吴洪伟蒙了。

  卢教授也不忍心让好不容易启动的项目就这么夭折,于是他们就坐在一起分析原因、想办法。最后,他们决定放弃之前使用的大毛竹,选择价格便宜的小毛竹,再绑上管子来制作浮床。这样,投入就低了很多。

  浮床做好之后,卢教授就开始手把手地教吴洪伟如何播种、育苗,如何把苗一棵一棵移栽到水面的浮床上。而吴洪伟也学得很认真,很快就掌握了要领。

  后来,在吴洪伟的精心培育下,水上竹叶菜种植终于获得了成功。

  扩大规模“钱景”无限

  当竹叶菜第一次可以采摘的时候,吴洪伟高兴坏了。那天一大早,他就和妻子拉着一车刚摘的竹叶菜赶到了农贸市场。可是,水上竹叶菜能不能被乡亲们接受,当时吴洪伟自己心里也没底。

  可谁知,进入市场没多大一会儿他们的菜就被抢购一空了。这让两口子喜不自禁。可也正是竹叶菜的热销,让吴洪伟惹上了麻烦。由于他们的菜卖得太好了,旁边菜贩就开始眼红,老是说坏话挤对他们。结果卖了没几天,吴洪伟就被赶出了菜市场。

  从菜市场出来后,有完全达标的竹叶菜检测报告在手,吴洪伟把眼光迅速盯向了利润更高的饭店、酒楼。他请来一个做厨师的朋友设计了一个竹叶菜菜谱,做成各种荣式,再请酒楼的厨师品尝。结果,这一招使得他的竹叶菜在当地酒楼一下子供不应求。现在,吴洪伟租用了村里200多亩水面,一年卖菜的收益就有200多万元。不仅如此,他还在水塘里养鱼,水面上搭起棚子养羊和兔子,而羊和兔子的粪便就是竹叶菜最好的肥料,这可以说是一种绿色的循环农业养殖方法。

  谈到今后的发展,吴洪伟说,接下来他打算带领塘栖镇的农户都来水上种菜。考虑到以后的发展,现在他已经着手开始建工厂,进行蔬菜深加工,并且同时开始试验种植西洋菜、水芹菜,以后的品种会越来越丰富。

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